healthy foods_Sushi_Hilton sisters

Sushi
Japanでも一昔前までは高級Japanese Foodsの代名詞であったSushiも、今や庶民の味方に変わりつつある。

Kaiten sushiが今やかなりメジャーになっていて、ピンからキリまである。

価格競争が凄くなっている。安くておいしいのはSushiでも当たり前の時代になった。

海外でもSushiは一番Japanese foodsではメジャーで、

JapaneseがEnglishになって通用する代表格ですが、AmericaではCalifornia roll を初め、鉄火巻きや河童巻きは全てSushiとして認識されています。

Sushi関係の材料や言葉はもう既にかなり知られていて、Vinegar and roasted seaweed, crab barrel などはごく普通のアメリカのスーパーでも買えますし、Wasabiなどもアメリカ人はちゃんと知っています。

Healthyなhealthy foodsとしてSushiは人気となっています。

最近では Hilton sisters の誕生日パーティーも確かJapanese restaurants で行われるほど、かなりの人気になっているようです。


Japanese Sushi ドキュメント